Crème au Chocolat Express (sans gluten)

 Il y a des moments où l’on a juste envie de se faire plaisir avec un dessert simple, rapide, mais sans concession sur la gourmandise. Cette crème au chocolat express est là pour ça : quelques ingrédients simples, une préparation en quelques minutes, et vous obtenez un dessert onctueux, naturellement sans gluten. Parfait pour clôturer une semaine de recettes express en beauté, avec une touche de douceur chocolatée qui plaira à tous.

Ingrédients :

• 150 g de dattes dénoyautées
• 250 ml de lait d'amande
• 4 œufs durs
• Une pincée de sel
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Préparation :

1. Mixez les dattes avec le lait d’amande jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ajoutez les œufs durs coupés en morceaux.
3. Incorporez une pincée de sel.
4. Versez le cacao en poudre et mixez à nouveau jusqu’à homogénéité.

Servez bien frais pour un moment de plaisir gourmand et rapide. Bon appétit !