Après les granités et sorbets, place à la texture veloutée du gelato !
Une petite tête blonde et sa maman vous font partager leurs trouvailles du moment.Férues de sciences, passionnées de cuisine, amoureuses de la nature et désireuses d'apprendre et de tester de nouvelles choses, nous avons décidé d'ouvrir ce blog afin de partager avec vous nos expériences. Nous espérons que nos articles vous plairont et que nous pourrons vous compter parmi nos fidèles lecteurs.
Après les granités et sorbets, place à la texture veloutée du gelato !
Après les granités fruités, place à une création plus audacieuse : le granité salé ! La tomate et le basilic, c’est le duo du Sud par excellence : parfumé, coloré, et plein de soleil. Ce granité tomates‑basilic est une expérience sensorielle : frais, légèrement salé, et d’une élégance naturelle. Parfait pour un apéritif estival ou une entrée légère.
Après le citron vif du Jour 5, place à la rondeur et à la lumière ! L’orange, c’est le fruit du matin, du soleil et de la bonne humeur. Ce granité à l’orange est une véritable bouffée de fraîcheur : sucré juste ce qu’il faut, acidulé, et d’une couleur éclatante qui illumine la table.
Après les douceurs fruitées des jours précédents, place à la fraîcheur pure ! Le citron, c’est l’ingrédient qui réveille tout : les papilles, les desserts, et même l’humeur. Ce sorbet citron maison est une explosion de lumière et de vitalité, parfait pour les journées chaudes ou pour clôturer un repas d’été avec élégance.
Il y a des desserts qui évoquent instantanément la lumière, la mer et les après‑midi paresseux. Le granité au pamplemousse en fait partie : frais, pétillant, légèrement amer, il réveille les papilles et rafraîchit les journées chaudes. C’est le dessert parfait pour prolonger l’été, simple à préparer et d’une élégance naturelle.
Il y a des fruits qui racontent les vacances mieux que n’importe quelle photo. La figue en fait partie : charnue, sucrée, généreuse, elle évoque les étals du Sud, les siestes à l’ombre et les desserts simples partagés en famille. Ce sorbet est une ode à la figue fraîche : sans vanille, sans artifice, juste le fruit sublimé par la Ninja Creami Deluxe 10‑en‑1.
Après la douceur de la vanille artisanale du Jour 1, nous avions envie de tester la Ninja Creami Deluxe avec un parfum plus… décadent. Les Ferrero Rocher, c’est un symbole : les fêtes, les petites attentions, le chocolat fondant, la noisette croquante. Un plaisir chic, reconnaissable entre mille. Alors pour ce deuxième jour de test, nous avons décidé de transformer ces petites bouchées dorées en une glace maison ultra onctueuse, dense, chocolatée, avec des éclats croquants. Et la Creami a encore une fois fait des merveilles.