Envie d’une recette simple, rapide et pleine de soleil ? Ces breadsticks aux olives et tomates séchées sont parfaits pour un apéritif maison, une salade estivale ou pour accompagner une soupe. Dorés, croustillants et parfumés, ils apportent une touche méditerranéenne irrésistible.
⏱️ Temps total : 1 h 35
🍽️ Portions : environ 20 breadsticks
🔥Difficulté : facile
🌿 Type : apéritif / accompagnement
Un midi pressé, un soir d’été ou un repas improvisé entre amis… Ces pâtes aux olives sentent bon la Méditerranée et la convivialité. Quelques ingrédients du placard, un peu d’huile d’olive et le tour est joué : une assiette colorée, parfumée et réconfortante.
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Portions : 4 personnes
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Difficulté : facile
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Type : plat principal végétarien
Ce gratin est une ode aux saveurs du Sud : légumes rôtis, herbes fraîches et une touche de citron pour la vivacité. Simple à préparer, il se déguste aussi bien chaud que tiède, en plat principal ou en accompagnement.
Une soupe douce et acidulée qui évoque les saveurs du bassin méditerranéen. Les lentilles corail apportent une texture veloutée et rassasiante, tandis que le citron et les épices relèvent l’ensemble avec fraîcheur. Parfaite pour un dîner léger ou une entrée réconfortante.
Un plat simple, lumineux et parfumé, qui
rappelle les tables grecques. Ces pois chiches rôtis sont parfaits pour un
repas léger, un accompagnement ou pour enrichir une salade. Leur texture
légèrement croustillante et leur parfum citronné en font une recette du
quotidien, rapide et saine.
Quand arrive le mois de juin, on a souvent envie de lumière, de fraîcheur et de recettes qui sentent bon les vacances. C’est exactement l’esprit de cette semaine méditerranéenne : une parenthèse gourmande, simple et parfumée, qui met à l’honneur les agrumes, les herbes, les légumes gorgés de soleil… et cette façon si particulière qu’a la cuisine méditerranéenne de rassembler autour de la table.
Il est des moments où l’Histoire semble s’effondrer, où tout paraît perdu, et pourtant un souffle persiste. La Bataille de Gaulle : L’âge de fer, réalisé par Antonin Baudry, raconte ce souffle — celui d’un homme seul, refusant l’abdication, croyant encore à la liberté quand plus personne n’y croit. Ce film, présenté hors compétition au Festival de Cannes 2026, dépasse le simple récit historique : il interroge la force intérieure, la solitude du courage, et la naissance d’une idée qui changera le destin d’un pays. Un film qui parle à tous et toutes, parce qu’il évoque ce moment universel où la conviction devient acte.
