Tiramisu

 Un tiramisu hyper facile et délicieux, à réaliser à quatre mains, pour un dessert gourmand et tout simplement divin.

Ingrédients:

- 500 g de mascarpone

- 75 g de sucre

- 30 cl de crème fraîche à 30% de MG

- 30 gâteaux boudoirs

- 1 tasse d'expresso

- du cacao en poudre type Van Houten

- quelques chocolats pour décorer

Préparation

- Dans le bol du robot préalablement placé au congélateur, placez le mascarpone, le sucre et la crème fraîche, fouettez à grande vitesse.

- Dans un plat rectangulaire, placez une couche de biscuits, imbibés de café, puis recouvrez avec le mélange (mascarpone/sucre/crème). 

-Alternez avec une nouvelle couche de gâteaux, puis recouvrez avec la crème restante.

- Placez au réfrigérateur et avant de servir recouvrez