dimanche 31 janvier 2016

Focaccia ail romarin, pour retrouver un petit air d'Italie dans la grisaille

Nous avons découvert ce pain méditerranéen grâce au programme de fidélité mon avis le rend gratuit et nous avons été conquises, de ce fait, nous avons voulu réaliser notre "focaccia maison".

Ce pain italien peut se servir en apéritif ou en accompagnement de charcuteries.



samedi 30 janvier 2016

Noteo, pour faire ses courses en toute sécurité pour sa santé

Noteo est une application qui vise à simplifier la lecture des étiquettes pour le consommateur en proposant une évaluation simple, fiable et gratuite des produits. Elle est disponible sur Iphone, Androïd et sur le net.






vendredi 29 janvier 2016

L’eau de la Vie !

À la base de toute civilisation, l'eau est présente depuis la nuit des temps dans nos croyances et notre Histoire.
Cet ouvrage, bien illustré, présente de manière claire et accessible à tous les origines de cet élément indispensable à la vie sur notre planète.



mercredi 27 janvier 2016

Des crèmes de beauté maison avec le kit Cosmetic Lab de Sentosphère

CM ayant eu la chance de recevoir pour Noël, le kit Cosmetic Lab de Sentosphère, nous avons profité d'un après-midi pluvieux pour le tester et nous l'avons adopté!


vendredi 22 janvier 2016

P’tit Landart

Grâce aux magnifiques photos, à la fois poétiques et joyeuses, ces petits ouvrages, permettent au lecteur de partir en voyage dans la nature où les saisons défilent en douceur, où les plantes laissent place à l’imagination et à la créativité artistique.





mardi 19 janvier 2016

Des auxiliaires dans mon jardin ! Les attirer, les loger, les nourrir.

Ce livre dresse la liste illustrée de la faune du jardin : du célèbre hérisson aux bactéries invisibles et pourtant indispensables. Grâce aux conseils délivrés, il permet  de découvrir comment attirer, loger et nourrir les auxiliaires afin de faire de son jardin un lieu plein de vie : le meilleur moyen d'éviter les maladies et les nuisibles.

Les coups de coeur de cM

mercredi 13 janvier 2016

Les recettes du panier bio : 50 légumes à savourer

Salées ou sucrées, 150 jolies recettes de saison, bio, simples et variées pour cuisiner 50 légumes tirés du panier bio de votre Amap, votre maraîcher... ou de votre propre potager. Qu'il s'agisse de légumes parfois oubliés, aux noms étranges, anciennes variétés, souvent remises au goût du jour; ou des incontournables légumes de saison plus familiers, cet ouvrage vous permettra de mieux les connaître et d'apprendre à les cuisiner.



lundi 11 janvier 2016

Lecthot, la plateforme numérique pour éditeurs, auteurs et lecteurs qui permet aux lecteurs de lire gratuitement jusqu'à 3 livres par semaine

Pour pallier aux difficultés que rencontrent les acteurs de l’édition, Guillaume et Victoire ont imaginé Lecthot, la première plateforme numérique mettant en relation éditeurs, auteurs et lecteurs.



dimanche 10 janvier 2016

Bretzels

Cette gourmandise se veut être la représentation des bras croisés. En effet, la légende veut qu'un boulanger de la cour aurait si mal cuit son pain qu’il fut jeté au cachot. Pour un tel crime, le verdict était l’exécution publique. Mais on accorda au boulanger la possibilité d’échapper à la sentence s’il inventait, sous trois jours, un pain "au travers duquel le soleil brillerait trois fois". En fâcheuse posture, le boulanger imagina alors ce qu’on désigne dans la profession comme un "pain décoré", c’est-à-dire réalisé à la main sans moule. En croisant les deux extrémités d’un ruban de pâte, il forma trois trous et sauva ainsi sa tête.



Voici sa recette

samedi 9 janvier 2016

Demain, quelle Terre ? : Dialogue sur l’environnement et la transition énergétique.

Cet ouvrage se présente sous forme d'un dialogue, inspiré de celui écrit par Galilée en 1632 mettant en scène trois personnages aux visions différentes. Pendant quatre jours, ils vont confronter leurs points de vue sur les relations que les hommes entretiennent avec la Nature et les enseignements qu'il convient d'en tirer afin de mener à bien une transition énergétique imposée par la conjoncture de ce début de millénaire. 




mercredi 6 janvier 2016

Les dessous de l'océan

Dans cet ouvrage, Laurent Bopp propose aux jeunes lecteurs, une introduction à l'océanographie . Spécialiste de cette discipline, il explique, avec beaucoup de pédagogie, la vie sous-marine, la salinité des eaux, les problèmes environnementaux, l'impact du changement climatique, etc...



lundi 4 janvier 2016

"Guide de la faune et de la flore du monde" de Robert Zhao Renhui

Robert Zhao Renhui est originaire de Singapour. Cet artiste travaille sur la relation de l'Homme avec la nature et sur les questions de morale et d'éthique. Il utilise principalement la photographie, mais il adopte aussi une approche multidisciplinaire afin de bousculer la manière dont nous recevons les informations.





Cette pomme carrée est réalisée dans les vergers coréens pour porter chance aux étudiants.



vendredi 1 janvier 2016

Gâteau à la mousse de framboises sans gélatine

Un gâteau tout simple, mais qui fait son effet, qui peut être réalisé très facilement avec son enfant pour un dessert  magique. CM a été impressionnée de voir que le mélange de quelques ingrédients pouvait donner une mousse aussi volumineuse. Pour ma part, c'est la formation d'une mousse sans gélatine qui a été le plus surprenant.



Bonne Année 2016

Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui s'amorce.