mercredi 20 janvier 2016

Gaufres traditionnelles

Une simple envie de gaufres pour le goûter





Ingrédients:
- 300g de farine
- 10g de levure
- 75g de sucre en poudre
- sel
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1/2 l de lait tiède


Séparez les blancs des jaunes, puis montez les blancs en neige;


Dans le bol du robot mélangez la farine et la levure.

Ajoutez ensuite le sucre, le sel,


les jaunes d'œufs,



puis le beurre fondu,


et terminez par le lait tiède.

Ajoutez ensuite délicatement les blancs en neige à la pâte réalisée.


Laissez reposer la pâte 1 heure.

Faites chauffer votre gaufrier et dégustez!!

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