Pour ce jour, si particulier, CM a décidé de partager les cerises, cueillies avec son adorable papy R ( un formidable papa également), avec son papa chéri en lui préparant un délicieux clafoutis.
Ingrédients :
- - 500 g de cerises
- - 2 œufs
- - 45 g de sucre en poudre
- - 1 sachet de sucre vanillé
- - 25 g de farine
- - 125 ml de lait
- - un peu de beurre pour le moule
Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du robot, placez les œufs et les battre à
vitesse rapide pendant 5 minutes, le mélange doit devenir mousseux.
Ajoutez ensuite le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Continuez à battre à vitesse rapide, puis ralentissez le robot et versez la
farine. Lorsque le mélange est bien homogène, versez le lait et mélangez
pendant 2 minutes.
Beurrez le plat, versez-y les cerises préalablement lavées,
séchées.
Versez le contenu du bol au dessus des cerises.
Enfournez pour 45 minutes.
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