Un film d’animation familial à voir pendant les fêtes
Sorti en salle le 17 décembre 2025, Heidi et le lynx
des montagnes revisite avec tendresse et modernité l’univers de la célèbre
héroïne des Alpes. Réalisé par Tobias Schwarz et écrit par Rob
Sprackling, ce long-métrage d’animation propose une aventure écologique et
complice, idéale pour les enfants dès 3 ans… et pour les adultes en quête de
douceur.
À l’approche du réveillon, quand les journées s’accélèrent et que les to-do lists débordent, nous aimons glisser une parenthèse dans le tumulte. Ce dessert est né d’un moment comme ça — une envie de café, de miel, de simplicité. Pas de crème, pas d’œufs, juste de l’eau, du café soluble et du miel. Une mousse légère, aérienne, presque magique.
C’est une recette qui nous ressemble : rapide, douce, et pleine de chaleur. Elle se prépare à deux, en bavardant, en fouettant, en regardant la mousse prendre forme comme par enchantement. Et elle se déguste lentement, avec une cuillère dorée et un soupçon de cannelle.
Le matin du 22 décembre, tout s’accélère doucement. Les réveils sont plus lumineux, les voix plus joyeuses, et les envies de douceur se glissent dans nos premières heures. Nous aimons commencer ces journées avec un petit déjeuner qui réchauffe, qui nourrit, et qui se prépare sans précipitation.
Ces pancakes au fromage
blanc sont parfaits pour cela. Ils sont moelleux, légers, naturellement sucrés
grâce au miel, et riches en protéines. Ils se cuisent en quelques minutes, se
dégustent tièdes, et s’accompagnent volontiers de fruits frais, d’un peu de
purée d’amande ou d’un thé épicé. Une recette simple, complice, qui donne envie
de s’attabler ensemble.
Le 21 décembre, on est à la croisée des chemins : les derniers préparatifs s’accélèrent, les secrets s’échangent à voix basse, et les lumières scintillent un peu plus fort. C’est le moment parfait pour une pause gourmande, complice et régressive. Cette mousse aux barres Mars, c’est notre clin d’œil aux goûters d’enfance, aux plaisirs simples et aux recettes qui font sourire rien qu’en les lisant.
Pas besoin de fouiller les placards ni de
sortir le grand jeu : deux ingrédients, quelques minutes, et une envie de
partager. On la prépare en duo, pendant que l’une emballe les cadeaux et que
l’autre surveille la casserole. Et quand elle prend forme, légère et fondante,
on sait qu’on tient là un petit trésor à glisser dans les verrines… et dans les
souvenirs.
À quelques jours des fêtes, les journées s’étirent entre les listes à cocher, les petits paquets à nouer, les bougies à allumer. Et au milieu de tout cela, nous aimons glisser un goûter simple, joyeux, qui se prépare en quelques gestes et se partage avec tendresse.
Une conclusion épique et émouvante au pays d’Oz
Après le succès de la
première partie en 2024, Wicked : Partie II (titre original : Wicked:
For Good) arrive enfin sur grand écran. Réalisé par Jon M. Chu, ce second
volet poursuit l’histoire des deux sorcières légendaires du pays d’Oz : Elphaba,
la rebelle au cœur juste, et Glinda, la fée glamour en quête de lumière. Porté
par Cynthia Erivo et Ariana Grande, le film mêle aventure, comédie musicale,
fantastique et romance dans une fresque visuelle somptueuse.
Une recette qui ne se casse pas, pensée pour les roulés tendres et les fêtes en douceur
À l’approche des fêtes, on commence à rêver
de bûches roulées, de crèmes légères, de décors poudrés… mais aussi de
simplicité. Cette année, nous avons
cherché une base qui soit à la fois souple, moelleuse, et inratable, une
génoise qui ne se casse pas, même quand on la roule avec enthousiasme.
Et nous avons trouvé notre coup de cœur : la
génoise japonaise, aussi appelée biscuit japonais. Elle est légère comme
une plume, douce comme un nuage, et surtout, elle se tient parfaitement. Grâce
à un peu de lait, une touche d’huile, et des blancs montés en neige, elle
devient la base idéale pour toutes les bûches maison.
