Gâteau moelleux aux figues fraîches

 Aujourd’hui, nous vous proposons une recette qui sent bon la fin d’été et les goûters complices : un gâteau aux figues fraîches, à la fois gourmand et healthy, parfait pour les petits creux ou les grandes tablées.

Chez nous, on aime les recettes simples, savoureuses et pleines de bons ingrédients. Ce gâteau est réalisé sans sucre raffiné, avec du miel et de l’huile d’olive pour une touche méditerranéenne, et il met à l’honneur les figues, ce fruit délicat et sucré que nous adorons.

La pâte est légère grâce à un mélange de farine et de maïzena, et les figues apportent une texture fondante irrésistible. C’est le genre de recette qu’on prépare ensemble, en discutant, en partageant un moment de détente et qu’on savoure encore tiède, avec un thé.

Drôle de Planète : une boîte à outils ludique pour éduquer au développement durable

 Vous cherchez des activités concrètes et faciles à mettre en place pour sensibiliser vos enfants aux grands enjeux de notre planète ? La plateforme Drôle de Planète est faite pour vous.

Cette ressource en ligne propose une série de fiches d’animation pédagogiques spécialement conçues pour les enseignants, éducateurs, animateurs… et même pour les parents curieux qui veulent aller au-delà des simples discours.

Moon le panda : une aventure familiale pleine de tendresse et de leçons de vie

 Si vous cherchez un film à partager en famille, qui parle d’amitié, de nature et de transmission entre générations, Moon le panda est une pépite à ne pas manquer. Réalisé par Gilles de Maistre, ce film franco-belge sorti en avril 2025 nous emmène au cœur des montagnes chinoises pour une rencontre inoubliable entre un jeune garçon et un panda sauvage.

 

Quiche sans pâte aux piments verts – Le Sud-Ouest dans votre assiette

 Chez nous, on aime les recettes qui réchauffent le cœur et qui se préparent en toute simplicité. Cette quiche sans pâte aux petits piments verts du Pays basque est un vrai coup de cœur : rapide, légère, et pleine de saveurs du Sud-Ouest.

Pas besoin de pâte brisée ni de longues préparations : quelques œufs, des légumes du marché, une touche de fromage et le tour est joué ! Les piments verts apportent ce petit twist doux et parfumé qu’on adore, sans être trop piquants. C’est le genre de plat qu’on prépare en duo, entre mère et fille, en papotant et en partageant un moment complice en cuisine.

Crème au citron healthy

Chez nous, les recettes ne sont jamais juste des instructions : ce sont des instants volés au quotidien, des rires autour d’un fouet, des petits ratés qui deviennent des souvenirs. Aujourd’hui, nous partageons avec vous la recette  d'une crème au citron healthy et sans œufs, parfaite pour un atelier cuisine à quatre mains.

 

Pourquoi nous l’adorons :

• elle est légère, sans sucre raffiné ni produits animaux.
• elle se prépare facilement, même avec des petites mains curieuses.
• elle est parfumée, douce et acidulée à la fois.

Clafoutis aux mirabelles

 Chez nous, les mirabelles ne sont pas qu’un fruit de saison : elles sont le prétexte parfait pour ralentir, rire, et cuisiner à quatre mains. Ce clafoutis, c’est notre rituel de fin d’été, celui qui embaume la maison d’un parfum de beurre, de vanille et de souvenirs.

 

Une recette simple, mais pleine de tendresse. En effet, ce clafoutis ne demande ni technique de chef ni matériel sophistiqué, juste un saladier, un fouet, et l’envie de partager un moment complice.

Confiture de figues maison : simplicité, douceur et authenticité

Rien ne rivalise avec le parfum envoûtant d’une confiture de figues qui mijote doucement sur le feu. Cette recette, à la fois simple et généreuse, met en valeur la richesse naturelle des figues sans excès de sucre. Parfaite pour les tartines du matin, les plateaux de fromages ou même pour napper un yaourt nature.

Pommes de terre à la grecque

 Chez nous, les pommes de terre sont bien plus qu’un accompagnement : elles sont le prétexte idéal pour se retrouver en cuisine, papoter, et créer ensemble un plat qui fait l’unanimité. Cette version à la grecque, savoureuse et croustillante, est devenue l’un de nos coups de cœur. Elle transforme un ingrédient du quotidien en une explosion de saveurs méditerranéennes.

 

Cheesecake aux speculoos

 Aujourd'hui, nous vous proposons une recette, à la fois,  gourmande et légère à savoir un cheesecake au Speculoos sans cuisson, sans gélatine et pas trop sucré. 

Idéal pour terminer un repas en douceur ou pour une pause gourmande, ce cheesecake fera le bonheur des petits et des grands. Suivez les guides !

Maki de concombre et de poulet

 Une entrée facile à faire qui se consomme avec une salade mais ce maki peut également être dégusté à l'apéritif.

Mousse healthy aux fruits

 Envie d’un dessert simple, léger, et bon pour toute la famille ? Cette mousse healthy aux fruits est parfaite pour un moment gourmand entre mère et fille, sans culpabilité. Pas de chocolat, pas de crème, pas d'œufs crus — juste des fruits frais, du fromage blanc, et un peu de magie grâce aux graines de chia.

Pourquoi cette recette vous plaira?

• Sans cuisson : idéale à préparer ensemble, même avec des enfants.

• Sans sucre raffiné : naturellement sucrée par les fruits.

• Riche en protéines et en fibres : pour une collation qui tient au corps.

• Ultra personnalisable : chaque duo mère-fille peut créer sa propre version.