Il y a des jeux qui nous apprennent à regarder autrement. Mémo des insectes, conçu par François Lasserre et illustré par Isabelle Simler, est de ceux‑là. Ce jeu de memory, publié chez Nathan dans la collection Colibris, nous invite à découvrir le monde minuscule mais fascinant des insectes, en jouant ensemble, en observant, en nommant, en s’étonnant.
Il y a des livres qui nous donnent l’impression d’entrer dans un autre temps. Arbres légendaires, écrit par Chris Lavaquerie‑Klein et Laurence Paix‑Rusterholtz, illustré par Orane Sigal, fait partie de ceux‑là. Dès les premières pages, nous avons eu la sensation de pousser une porte ancienne, celle qui mène aux contes, aux croyances, aux récits transmis de génération en génération.
Un voyage au cœur des
mythes et des forêts du monde.
Il y a des jeux qui nous reconnectent à l’essentiel. Mémo des arbres, conçu par François Lasserre et illustré par Isabelle Simler, en fait partie. Ce jeu de memory, publié chez Nathan, nous invite à reconnaître les arbres, leurs feuilles, leurs silhouettes… et à le faire ensemble, en jouant, en discutant, en observant.
Observer, associer, mémoriser… et s’émerveiller ensemble dès 4 ans.
Il y a des cahiers qui ne se contentent pas d’occuper les enfants : ils les invitent à regarder autrement. Mon cahier d’observation et d’activités – La forêt, conçu par François Lasserre et illustré par Roberta Rocchi, est de ceux‑là. Publié chez Nathan, ce carnet de 40 pages nous propose une immersion dans l’univers forestier, à hauteur d’enfant, mais avec une vraie richesse documentaire.
Un carnet pour explorer, comprendre et s’émerveiller ensemble.
Il y a des livres qui nous donnent le vertige… mais un vertige joyeux, curieux, émerveillé. Beaucoup beaucoup d’animaux, écrit par Marlène Normand et publié chez Nathan, est de ceux‑là. Ce grand documentaire illustré de 96 pages nous propose un voyage à travers 2 500 espèces animales, avec une ambition rare : montrer, nommer, relier, sans jamais écraser.
Un bestiaire illustré
pour explorer la diversité du vivant dès 5 ans
Il y a des livres qui nous
donnent envie de comprendre le monde, pas juste de le regarder. Kididoc –
Planète Terre, écrit par Sylvie Baussier et publié chez Nathan, est
de ceux‑là. Ce documentaire animé de 32 pages, pensé pour les enfants dès 5
ans, nous invite à percer les mystères de notre planète en tournant, soulevant,
glissant… et surtout en posant des questions.
Du 23 février au 2 mars, nous vous proposons huit jours entièrement dédiés à l’univers jeunesse, entre livres, albums, jeux de société et découvertes ludiques. Une parenthèse colorée et joyeuse pour célébrer la créativité, la curiosité et le plaisir de lire et de jouer ensemble.
Il y a des soirs où nous rêvons d’un plat qui réconforte, qui se prépare vite et qui ne laisse pas une montagne de vaisselle derrière soi. C’est exactement l’esprit du one pot : tout cuit dans une seule casserole, les saveurs se mélangent harmonieusement, et nous obtenons un repas complet, sain et savoureux.
Aujourd’hui, nous vous proposons une version qui met à l’honneur un légume de saison souvent sous-estimé : le poireau. Associé à des champignons et relevé par la douceur du fromage frais Mère Loïc au sel de Guérande, il devient la star d’un plat familial, pratique et plein de charme.
Il y a des soirs où l’on rêve d’un plat réconfortant, généreux, qui sent bon la cuisine italienne… mais sans passer une heure en cuisine. C’est exactement là que le one pot lasagnes devient magique. Une seule poêle, zéro montage, pas de four, et pourtant tout le fondant des lasagnes traditionnelles. C’est un plat parfait pour un moment mère‑fille : simple, ludique, et incroyablement satisfaisant.
Dans cette version, nous utilisons des épinards surgelés, pratiques et toujours disponibles dans le congélateur. Ils se marient parfaitement avec la sauce tomate et le fromage fondant.
Quand on a un roquefort bien affiné, presque trop puissant pour être dégusté tel quel, la cuisine devient un formidable terrain de jeu. Plutôt que de le laisser s’oublier au fond du frigo, on peut le transformer en un plat fondant, parfumé et incroyablement réconfortant. Ce flan poireaux–roquefort sans pâte est une solution idéale : simple, rapide, économique et parfaitement adapté aux poireaux surgelés. Le poireau adoucit la force du fromage, tandis que la cuisson au four arrondit ses arômes. Résultat : un plat généreux, équilibré et parfait pour un soir d’hiver.
Il y a des soirs où l’on a envie d’un apéritif qui sorte un peu de l’ordinaire, sans pour autant passer des heures en cuisine. Chez nous, ce sont souvent ces moments improvisés qui deviennent les plus doux : une planche, quelques verres, et l’envie de préparer ensemble une petite recette qui réchauffe la maison. Cette semaine, on avait envie de croquant, de salé, de réconfort… mais aussi de légèreté. Alors on a imaginé ces cookies salés au parmesan et au bacon, twistés avec des oignons déshydratés pour un parfum irrésistible. Une recette simple, rapide, et parfaite pour un apéritif qui fait plaisir sans culpabilité.
Ces cookies ont tout pour plaire : une
texture crousti‑moelleuse, un goût puissant grâce au parmesan, et ce petit côté
“snack maison” qui fait toujours son effet. Et comme ils sont préparés avec du
yaourt grec et de l’huile d’olive, ils restent étonnamment légers. Bref, un
apéro comme on les aime : gourmand, convivial, et pensé pour être partagé.
Un gâteau facile à réaliser à quatre mains,
idéal pour un anniversaire ou un goûter entre amis. Entre le croquant des
cookies au chocolat, l’acidité des framboises et la douceur exotique de la noix
de coco, chaque part est une explosion de saveurs.
Il existe des recettes qui invitent au voyage dès la première bouchée. Ces cookies salés aux noix de cajou, curry doux et coriandre fraîche en font partie : leur parfum délicatement épicé, leur texture fondante et leur touche végétale en font une création à la fois raffinée et accessible.
Pensés pour
surprendre sans jamais alourdir, ils apportent une note exotique à vos
apéritifs ou brunchs. La douceur beurrée des noix de cajou se marie à la
chaleur subtile du curry, tandis que la coriandre fraîche vient équilibrer
l’ensemble avec une pointe de vivacité. À déguster tièdes, accompagnés d’un dip
au yaourt ou d’un houmous maison, ces cookies sont une promesse de convivialité
et de découverte.
Une recette ludique et colorée, parfaite
pour un atelier pâtisserie à quatre mains ou un goûter d’anniversaire
improvisé. Ces cookies aux Smarties sont aussi simples à réaliser
qu’irrésistibles à croquer. Leur texture moelleuse, leur parfum vanillé et leurs
éclats de couleurs en font un classique joyeux, à personnaliser selon les
envies.
Il y a des recettes qui savent transformer un simple moment en véritable instant de partage. Ces cookies salés aux olives et Comté en font partie : faciles à préparer, sains et gourmands, ils apportent une touche originale à vos apéritifs ou vos goûters improvisés. Leur texture moelleuse, relevée par le croquant des olives et la saveur délicate du Comté, en fait une alternative légère et savoureuse aux biscuits sucrés.
Pensés pour être réalisés à quatre mains,
ils invitent à la complicité en cuisine : un geste simple, une pâte qui se façonne, des boules qui se déposent
sur la plaque… et déjà
l’odeur des herbes de Provence qui s’échappe du four. Ces cookies sont une
promesse de convivialité,
à déguster
tièdes, accompagnés d’un
thé parfumé ou d’un
jus frais, pour un moment zen et équilibré.
Il y a des recettes qui naissent d’une envie simple : celle de transformer un petit plaisir en un grand moment de partage. Sur notre blog mère-fille, nous aimons revisiter les classiques pour leur donner une touche personnelle et généreuse. Aujourd’hui, c’est le tour des cookies, ces biscuits moelleux et croustillants qui accompagnent si bien les goûters complices. Mais pas n’importe quels cookies… des cookies aux Snickers, où le chocolat, le caramel et les cacahuètes se glissent dans la pâte pour un résultat irrésistible.
Ces biscuits sont parfaits pour un après-midi cocooning, une pause gourmande entre deux activités, ou simplement pour surprendre la famille avec une recette qui allie simplicité et gourmandise. Préparez-vous à voir disparaître la fournée en un clin d’œil !
Il y a des jours où l’on a envie de surprendre ses invités, ou simplement de se faire plaisir avec une recette qui sort des sentiers battus. Les cookies, on les connaît en version sucrée, croquants et chocolatés. Mais les décliner en version salée, avec du fromage blanc et un fromage frais nature comme le Mère Loïc, c’est ouvrir la porte à une nouvelle gourmandise : moelleuse, parfumée et idéale pour l’apéritif.
Le fromage blanc apporte une texture aérienne et une fraîcheur subtile. Associé au fromage frais légèrement salé, il donne à la pâte une rondeur qui contraste avec le croquant des graines de sésame et de lin. La farine blanche, plus classique, assure un résultat moelleux et simple à réaliser, parfait pour une première expérience de cookies salés.
Le mois de février s’annonce gourmand sur le blog ! À partir du 9 février et jusqu’au 15 février, place à une semaine spéciale Cookie dédiée à toutes les déclinaisons de ce petit plaisir croustillant. L’occasion parfaite pour explorer des recettes sucrées et salées, classiques ou inattendues, toujours accessibles et pleines de caractère.
Dans notre cuisine, nous aimons les recettes simples, nourrissantes et adaptées à toute la famille. Ce pain protéiné aux graines et au fromage blanc est une belle alternative au pain classique : il est riche en fibres, en protéines et en bons acides gras, tout en restant léger et moelleux.
Il existe des recettes qui traversent les frontières, d’autres qui traversent les époques… et puis il y a celles qui traversent les familles. Le Kaiserschmarrn, cette crêpe épaisse autrichienne déchirée en morceaux et servie avec des raisins secs fondants, appartient à cette dernière catégorie. C’est un dessert simple, convivial, et surtout parfait pour un moment mère‑fille : on mélange, on retourne, on déchire, on goûte… et on rit beaucoup.
Dans cet article, nous vous proposons une version allégée mais gourmande, idéale pour un goûter d’hiver, un brunch du dimanche ou un dessert improvisé.
Avec Hamnet, Chloé Zhao signe une œuvre d’une délicatesse rare, un film qui ne cherche jamais l’esclandre émotionnel mais préfère la vibration intime, presque secrète, de la douleur et de l’amour mêlés. Adaptant librement le roman de Maggie O’Farrell, la réalisatrice déplace le regard : ce n’est pas Shakespeare que l’on suit, mais Agnès, son épouse, incarnée avec une intensité bouleversante par Jesse Buckley. À ses côtés, Paul Mescal et Emily Watson complètent un trio d’une justesse remarquable.
