Des petits crackers croustillants et très goûteux pour l'heure de l'apéritif!
Ingrédients:
- 150 g de gruyère râpé
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 3 cuillère à soupe d'eau
Préparation:
- Placez tous les ingrédients dans le bol du robot, puis pétrissez, jusqu'à obtenir une pâte homogène et non collante, ajoutez un peu de farine si besoin.
- Avec la pâte formez un boudin que vous allez ensuite entourer d'un film alimentaire.
- Placez au réfrigérateur pendant 2h.
Préchauffez le four à 180°C
- Puis découpez de petits tronçons que vous placez sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez à four chaud (180°C) pendant 15 minutes.
- Laissez refroidir et dégustez.
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