Salade de boulghour gourmande et healthy

 Une salade colorée, équilibrée et pleine de fraîcheur. Le boulghour apporte une base douce et rassasiante, les légumes offrent du croquant, et la sauce citronnée vient lier l’ensemble avec légèreté. Un plat simple, sain et généreux.

Salade d’asperges vertes, quinoa & petits pois (printanière, healthy et rapide)

 Envie d’une assiette fraîche, légère et pleine de textures ? Cette salade d’asperges vertes, petits pois et quinoa est un concentré de printemps : croquante, citronnée, nourrissante mais toute en douceur. Une recette simple, rapide, parfaite pour un déjeuner équilibré ou un dîner végétarien qui change.

 

Semaine spéciale salade

 Quand les beaux jours reviennent, les salades deviennent nos meilleures alliées : légères, colorées et pleines de vitalité. Cette semaine spéciale leur rend hommage à travers des recettes variées, équilibrées et gourmandes. Chaque jour, une nouvelle combinaison de textures et de saveurs pour prouver qu’une salade peut être bien plus qu’un simple accompagnement.

 

Compostelle : marcher pour se retrouver

 Certains films ne se contentent pas de raconter une histoire : ils invitent à la traverser. Compostelle, réalisé par Yann Samuell, fait partie de ces œuvres qui parlent autant au cœur qu’à l’esprit. À travers le pèlerinage de Saint‑Jacques‑de‑Compostelle, il explore la rencontre improbable entre deux êtres que tout oppose : Fred, en quête d’apaisement, et Adam, adolescent en rupture. Leur marche devient un miroir de nos propres chemins intérieurs, ceux que l’on emprunte pour se reconstruire, comprendre, ou simplement respirer.

 

Gâteau à l’orange entière sans gluten (moelleux, parfumé et ultra simple)

 Envie d’un dessert lumineux, parfumé et sans prise de tête ? Ce gâteau à l’orange entière sans gluten est la recette parfaite pour accueillir les beaux jours. On utilise l’orange entière, peau comprise, pour un parfum intense et naturel. Après un petit blanchiment pour enlever l’amertume, on la mixe avec quelques ingrédients du placard… et le résultat est bluffant : un gâteau fondant, légèrement humide, au goût d’agrume irrésistible.

Une recette minimaliste, saine, sans gluten, et qui sent bon le soleil.

Apple Waffle Pops (pomme sur bâton façon gaufre)

 La tendance qui cartonne sur les réseaux : une tranche de pomme sur bâton, plongée dans une pâte à gaufre puis cuite au gaufrier. Le résultat est à la fois ludique, fondant et ultra‑gourmand. Une idée parfaite pour un goûter original ou une pause sucrée rapide.

Brownie moelleux aux restes de chocolat de Pâques (simple, anti‑gaspi et ultra gourmand)

 Envie d’une recette rapide, chocolatée et parfaite pour recycler les restes de Pâques ? Ce brownie moelleux utilise un mélange de chocolats (œufs, fritures, lapins…), du fromage blanc pour le fondant, et de la maïzena pour une version plus légère en gluten. Une base simple, efficace et irrésistible.