Ce gâteau, c’est un vrai coup de cœur. Il a ce petit goût acidulé qui réveille les papilles, et cette texture moelleuse qu’on adore retrouver au goûter. Le citron confit lui donne une touche originale, et le Limoncello… une petite fantaisie qui fait toute la différence. C’est le genre de recette qu’on prépare ensemble, en discutant, en goûtant la pâte du bout du doigt, et en attendant avec impatience que le four sonne.
Un gâteau simple, mais qui a tout d’un grand — et surtout, il a le goût des moments partagés.
