Un flan rapide et tout simplement délicieux!
Ingrédients:
- 4 pommes
- 60 g de farine
- 75 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- sucre glace
- 75 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- sucre glace
Avant de commencer, préchauffez le four à 180°C.
Préparation:
Épluchez et évidez les pommes, puis coupez-les en quartier et déposez-les dans le moule préalablement beurré.
Dans le bol , placez la farine, le sucre et le sel, mélangez.
Dans le bol du robot, battez les œufs énergiquement, puis rajoutez-les à la préparation dans le bol du robot.
Quand le mélange est bien homogène, versez progressivement le lait.
Versez la préparation sur les pommes et enfournez pour 1h15.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
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