Le flocon au pesto de CM

Pour surprendre vos invités, lors de l’apéritif, nous vous proposons la recette d'un flocon au pesto, c'est de saison!

Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi
- 70 g de pesto
- 30 g de parmesan
- 1 peu de lait pour dorer


Au préalable, préchauffer le four à 180°C.

Préparation:

- Dans un bol, mélangez le pesto et le parmesan.
- Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposez le premier disque de pâte feuilletée.
- Étalez sur la pâte feuilletée, le mélange pesto/parmesan.
- Déposez le second disque de pâte dessus.
- Puis effectuez un montage similaire à celui de la brioche flocon.

- Badigeonnez de lait.
- Enfournez 20 minutes.