Crumble de Tomates au Piment d’Espelette

 Un crumble salé à base de tomates juteuses et relevé par une touche subtile de piment d’Espelette. Idéal pour un repas en famille, c’est une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour un moment complice en cuisine.

Poires chaudes gratinées au Roquefort : une douceur salée-sucrée à partager

 Aujourd'hui, nous vous proposons une recette originale et délicieuse qui marie à la perfection le sucré des poires et le goût prononcé du roquefort : des poires chaudes gratinées au Roquefort. Ce plat est parfait pour surprendre vos papilles avec une explosion de saveurs, idéal pour une entrée raffinée ou un plat léger à partager.

Nous  adorons expérimenter des associations un peu audacieuses en cuisine, et cette recette est l’une de nos favorites ! Entre le fondant des poires et la force du roquefort, chaque bouchée est un mélange surprenant, mais incroyablement savoureux.

Sans plus attendre, voici la recette !

Cake aux fruits moelleux au lait d’amande

Une recette simple, familiale et réconfortante .Dans notre cuisine mère-fille, nous aimons revisiter les classiques pour les rendre plus accessibles avec les ingrédients du placard. Ce cake aux fruits secs ou confits est une alternative délicieuse au traditionnel cake anglais. Il est moelleux, doux, parfumé, et parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou un moment cocooning autour d’un thé.

Gnocchis de brocoli sans pomme de terre : une recette saine et originale

 Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous partager une recette parfaite pour un moment en cuisine complice entre mère et fille : les gnocchis de brocoli sans pomme de terre.

C'est une alternative légère et nutritive à la version classique, idéale pour faire manger des légumes à toute la famille sans sacrifier le goût. Facile à préparer, cette recette est aussi une belle façon de partager un moment de créativité et de gourmandise avec votre enfant.